要正確使用燃氣蒸汽發生器并避免熄火，以下是一些建議：

1. 檢查燃料供應：確保燃氣蒸汽發生器的燃料供應充足，且氣源無誤。

2. 排氣系統：確保排氣系統沒有任何堵塞物，以保證燃氣廢氣能夠順暢排出。

3. 點火操作：根據設備說明書或操作指南正確進行點火操作。通常需按下點火按鈕或擰動點火開關。

4. 燃燒室通風：確保燃燒室有足夠的通風，以供氣體燃燒并排出廢氣。確保通風孔不被堵塞。

5. 檢查安全開關：燃氣蒸汽發生器通常配備安全開關，用于檢測異常情況并自動關閉設備。確保安全開關正常工作。

6. 安全距離：確保燃氣蒸汽發生器周圍沒有易燃物品，并且有足夠的空間供燃氣廢氣散發。

7. 維護保養：定期對燃氣蒸汽發生器進行維護保養，清理堵塞物、更換損壞的部件等。

記住，安全第一，使用燃氣設備時要謹慎小心。